Много от българските продукти и ястия са известни по  света. Нашата кухня и напитки имат свои фенове и сред най-изисканитегастрономи и дегустатори. Българското кисело мляко  е индустрия, а Великата червена печена чушка - атракция. Човек, хапнал българска ябълка, разбира защо Ева е била изкусена с този плод.  Българската национална кухня представлява огромен интерес за хората, които я познават, но и за тези, които не са имали щастието да я опитат. Тя е повече от практична за съвременната жена, тъй като не отнема много усилия на домакинята и не изисква много време. Нашата кухня е интересна и с начина на приготвяне на ястията, които ги правят оригинални и вкусни. Българската традиция изисква за всеки празник да бъдат приготвяни специални ястия, с които той да бъде почетен. Тези ястия трябва да бъдат приготвени от домакинята - те не трябва да са купени като полуфабрикати или приготвени от друга жена.

    Българската кухня е създадена от земеделски народ. Той не е имал време да се мотае около печката и е умеел да цени продуктите. Всяко ястие е свързано с мит, вярване или обред. То е част от приказката. Вие имате  възможност не само да си разнообразите трапезата, но и да впечатлите гостите си с нещо оригинално, гарнирайки го с мъдър и екзотичен разказ от Балканите.Основните храни в България са: зеленчуците (домати, чушки, картофи, зеле, лук, моркови, патладжани, краставици), зеленият и зрелият боб, лещата, ориза, киселото мляко, бялото саламурено сирене, кашкавала, месото (свинско, телешко и пилешко). Сравнително по-рядко се яде риба. Българите са любители на подправките (местни - чубрица, магданоз, копър, джоджен, червен пипер, девeсил, босилек, и вносни - черен пипер, дафинов лист, ким, кимион, бахар, карамфил), а мъжете си падат и по лютото (чесън, лук, чушлета). Българинът консумира много хляб. Традиционни са пържените храни и обилната употреба на сол, но младите все по-често се придържат към здравословното хранене. Голяма част от българите в селата сами произвеждат зеленчуците, които използват на трапезата си.